Rabu, 11 November 2015

Yummy Freeze Food


Hello, kali ini Yummy Freeze Food akan memberikan informasi mengenai bisnis yang sedang kami jalankan.

Perkenalkan. Yummy Freeze Food merupakan reseller dari agen makanan beku siap saji.

Produk dari kami adalah makanan beku cepat saji yang dapat juga di katakan sebagai makanan praktis dengan cara dan penyajian yang sangat mudah, serta halal dan aman untuk di konsumsi keluarga baik untuk cemilan waktu senggang atau pendamping lauk untuk makan sehari hari.

Yummy Freeze Food juga mempunyai visi dan misi yaitu sebagai berikut ;
  • Visi = berupaya menjadi agen dan apabila memungkinkan menjadi produsen makanan beku siap saji terbesar di wilayah Bekasi dan sekitarnya, serta memudahkan para konsumen khusunya ibu rumah tangga yang tidak sempat atau tidak memiliki cukup waktu untuk menyajikan makanan siap saji yang halal, nikmat, aman, dengan harga terjangkau dan sehat untuk di konsumsi keluarga di pagi hari waktu sarapan ataupun di waktu lain bersama dengan keluarga tercinta.
  • Misi = memuaskan pelanggan dengan memproduksi makanan dingin atau beku siap saji dengan harga yang terjangkaum aman , dan sehat untuk di konsumsi dengan memanfaatkan media online atau internet sebagai alat promosi yang efektif dan efisien.
Jadi, tidak perlu khawatir lagi dengan produk kami yang satu ini.

Berikut adalah daftar menu dan harga yang di tawarkan oleh "Yummy Freeze Food" ;


πŸ“Œ*SIOMAY UMAMI AYAM/VEGIE, 15pcs = Rp 30.000 

πŸ“Œ*DONAT KENTANG Do-Eat, 10pcs = Rp 30.000

πŸ“Œ*RUJAK CIRENG ANEKA RASA (ori, keju, ayam, sosis) 20pcs = Rp 20.000

πŸ“Œ*PISANG LUMER COKLAT, 10 pcs = Rp 25.000 

πŸ“Œ*PISANG LUMER KEJU, 8 pcs = Rp 25.000

πŸ“Œ*MINIPAO (ayam, kcg hijau) isi 23 = Rp 25.000

πŸ“Œ*SOSIS BRATWUST (original, BBQ, lada hitam), 500gr = Rp 50.000 

πŸ“Œ*SOSIS BRATWUST (keju), 500gr = Rp 55.000

πŸ“Œ*KAKI NAGA MINAKU, 500gr = Rp 28.000

πŸ“Œ*KAKI NAGA MINAKU RASA UDANG,500gr = Rp 35.000

πŸ“Œ*KENTANG GORENG, 500gr = Rp 45.000

πŸ“Œ*OTAK-OTAK IKAN MINAKU,500gr = Rp. 29.000


πŸ“žFor order;
Via LINE / WA =  Refaldip / 081315739283
🚴🏻*menerima pesan antar*🚴🏻

πŸ“²Delivery by;
- Go-jek (ongkir di tanggung pembeli) (khusus daerah D.K.I. Jakarta)

Free ongkir daerah;
🏑Pondok Gede

Ikuti terus perkembangan blog kami ya , dengan begitu anda akan mendapatkan informasi dan tips trick terkait dengan makanan beku siap saji.

Semoga bermanfaat dan terima kasih.

Selasa, 10 November 2015

Tips Memilih Feeze Food / Makanan Beku / Nugget



Frozen food / Freeze Food atau makanan beku memang sudah popular dikalangan masyarakat Jakarta, Indonesia ataupun dunia. Karna ke-praktisan dan ke-instanannya makanan ini dipilih menjadi makanan yang dikonsumsi setiap harinya. Terutama bagi para wanita karier yang tidak sempat atau merasa lelah membuat makanan sebelum atau sesudah mereka bekerja.




Makanan ini sangat mudah untuk didapatkan, di super market yang menjamur dimana-dimana ataupun pasar tradisional. Namun terkadang ditemukan juga para penjual yang kurang memperhatikan kualitas dan kuantitas produk frozen food ini. Banyak ditemukan makanan beku yang sudah lewat tanggal kadaluarsanya, padahal seharusnya para produsen harus sudah menarik 1 bulan sebelum masa expired. Ditemukan juga dipasar-pasar tradisional produk makanan beku yang tidak ditempatkan di freezer (kulkas), padahal sudah dari judulnya saja “makanan beku” seharusnya makanan itu ditempatkan ditempat yang dingin dengan syarat penyimpanan disuhu -18 derajat celcius. Agar nutriennya tidak berkurang, kualitasnya tidak rusak dan menghambat pertumbuhan bakteri.





Menurut pendapat para konsumen yang mengkonsumsi makanan ini, mereka memilih frozen food ini dikarenakan :
  • Instan
  • Praktis
  • Enak
  • Anak-anak suka
  • Makanannya bervariasi


Padahal jika diulas lebih dalam lagi makanan siap saji ini mempunyai kandungan gizi yang buruk apalagi apabila dikonsumsi secara terus menerus. Diantaranya :
  • Kolestrol
  • Lemak tinggi
  • Minyak goreng yang digunakan untuk menggoreng frozen food yang tidak baik akan menghasilkan lemak jenuh, yang tentunya sangat tidk baik untuk tubuh
  • Obesitas


Tanda-tanda makanan beku yang sudah tidak baik untuk dikonsumsi:
  • Lunak 
  • Berair 
  • Lengket 
  • Asam 
Makanan beku yang tidak diperhatikan kualitasnya apabila dikonsumsi dapat menyebabkan berbagai penyakit, salah satunya tipus, diare, muntaber dan lain sebagainya.



Kali ini Yummy Freeze Food akan membagikan tips untuk memilih Frozen Food / Makanan Beku / Nugget, berikut adalah hal yang perlu diperhatikan sebelum membeli produk makanan beku: 
  1. Selalu cek tanggal kadaluarsa 
  2. Pilih yang terlihat masih segar 
  3. Yang beku dan disimpan ditempat yang bersuhu -18 derajat
Berbagai penyakit kebanyakan bersumber dari makanan yang kita konsumsi, pilihlah makanan yang baik dan bergizi tinggi agar keluarga anda terhindar dari penyakit. Makanan beku ini sebenarnya dapat dibuat sendiri sehingga kita mengetahui apa saja bahan yang dipakai. Be smart ya dalam memilih makanan yang baik untuk konsumsi sehari-hari ;)






Minggu, 08 November 2015

Tiga Trik Mencairkan Makanan Beku dengan Aman



MENCAIRKAN makanan beku dengan cara yang salah dapat menimbulkan risiko kesehatan.

Seorang chef sekalipun perlu memastikan bahwa suhu internal makanan tidak mencapai "zona berbahaya". Rentang suhu makanan dimana bakteri mudah berkembang biak adalah pada 4 hingga 60 derajat Celsius. Pada suhu ini, makanan dapat meyebabkan penyakit.

Ingat, jangan pernah mencairkan makanan beku pada suhu ruangan karena ruangan bisa menjadi hangat dengan suhu di atas 4 derajat Celsius. Dengan suhu ini, bagian luar makanan beku sudah mencair tetapi bagian tengah masih beku. Juga, jangan pernah membiarkan makanan yang mudah basi pada suhu ruangan lebih dari dua jam.

Mencairkan makanan bukan hanya mengeluarkan makanan dari freezer. Jadi, coba gunakan salah satu dari tiga metode aman berikut ;


Metode kulkas

Letakkan makanan beku yang masih terbungkus ke dalam panci lalu letakkan di rak bawah lemari es dengan jarak agak jauh dari makanan lain. Metode ini akan memakan waktu lama. Untuk jenis makanan utuh, seperti ayam, butuh waktu sekira tiga sampai empat hari untuk mencairkannya di kulkas. Aturan yang benar, yaitu setiap ukuran 1/2 kg makanan beku, waktu untuk mencairkannya antara empat hingga lima jam.

Beberapa bagian di kulkas memiliki suhu lebih dingin dibandingkan dengan daerah lain. Jadi, waktu pencairan juga beragam.

Bahan makanan, seperti daging mentah, daging rebus, unggas, dan makanan laut aman dikomsumsi jika dicairkan dalam waktu satu hingga dua hari sebelum dimasak. Sementara, daging merah seperti daging panggang dari sapi, babi atau domba, iga dan daging steak dicairkan dalam waktu tiga hingga lima hahri. Makanan yang telah dicairkan bisa dibekukan kembali tanpa dimasak, namun kualitasnya akan menurun.


Metode air dingin

Letakkan makanan beku yang masih terbungkus di dalam panci berisi air dingin, dan ganti airnya setiap 30 menit. Pastikan Anda menggunakan wadah antibocor atau kantung plastik sehingga bakteri dari udara tidak masuk ke makanan. Lanjutkan hingga makanan beku mencair dan jangan gunakan air panas. Biasanya, untuk mencairkan makanan beku seberat 1/2 kg memakan waktu 30 menit. Hanya gunakan metode ini jika Anda berencana memasak cepat.

Daging, unggas, atau makanan laut berukuran kecil dengan berat sekira 1,5 kg dapat  mencair dalam waktu satu jam atau kurang. Untuk makanan seberat 1,5 hingga 2 kg biasa memakan waktu dua hingga tiga jam untuk mencair. Bila Anda menggunakan metode ini, makanan yang akan dibekukan kembali harus dimasak terlebih dahulu.


Metode microwave

Periksa waktu dan level daya microwave jika Anda mencairkan makanan dengan metode ini. Selalu balik makanan secara teratur untuk memastikan proses pencairannya merata. Jika Anda menggunakan metode ini, makanan harus segera dimasak. Jika masih akan membekukannya kembali, maka makanan wajib dimasak terlebih dahulu.

Sebenarnya, sebagian besar makanan bisa dimasak saat benar-benar beku. Ini jika Anda tidak punya banyak waktu memasak. Yang perlu Anda lakukan adalah memperpanjang waktu memasaknya dan menggunakan termometer khusus masak untuk menverifikasi bahwa makanan telah matang dengan menggunakan suhu internal yang tepat. Ingat, makanan beku butuh waktu 50 persen lebih lama saat dimasak.

sumber: